Qui sommes-nous ?
L’Institut de Tramayes est un centre de formation, au cœur d’un tiers-lieu en construction, dont la principale mission est d’accompagner les jeunes dans un apprentissage complet et opérationnel en répondant aux problématiques des territoires ruraux et à celles de la société dans son ensemble.
Notre vision
Notre volonté d’implanter l’Institut en milieu rural découle de plusieurs constats :
- Une évolution des aspirations de la jeunesse, en quête d’un métier porteur de sens dans la finalité et la manière de faire leur travail. Ils sont de plus en plus nombreux, après de longues études ou en interruption de celles-ci, à se tourner vers des métiers manuels. Ces derniers sont plus faciles à exercer en milieu rural où la création de nouvelles activités vient enrichir le creuset économique et social déjà existant.
- La métropolisation du monde, face à laquelle les territoires ruraux incarnent une alternative souhaitable, porteuse de solutions pertinentes. La commune de Tramayes, par sa localisation et son dynamisme, représente le lieu idéal pour développer une offre de formation inédite.
Les étudiants mettront en place des projets sur le territoire. Ces projets, inscrits dans l’économie sociale et solidaire, se dérouleront en lien avec les communes rurales et acteurs alentour dans le but de répondre à un besoin préalablement identifié sur le territoire.
Dans cette optique, nous impliquons l’écosystème local dans une volonté de “faire ensemble” et constituons ainsi un lieu d’échanges et de coopération. Pour cela, nous nouons des partenariats avec des artisans, des agriculteurs, des entrepreneurs, des techniciens et des élus locaux.
L’équipe
L’Institut de Tramayes est issu de l’association arcencielfrance, qui, depuis 12 ans, forme des jeunes à la gestion de projet et à l’économie sociale et solidaire dans divers établissement d’enseignement supérieur.
Une équipe opérationnelle est présente à temps plein sur le site, au contact direct des participants. Elle est complétée par des fondateurs et administrateurs qui apportent plus ponctuellement leur soutien.
L’équipe opérationnelle
L’équipe
L’Institut de Tramayes est issu de l’association arcencielfrance, qui, depuis 12 ans, forme des jeunes à la gestion de projet et à l’économie sociale et solidaire dans divers établissement d’enseignement supérieur.
Une équipe opérationnelle est présente à temps plein sur le site, au contact direct des participants. Elle est complétée par des fondateurs et administrateurs qui apportent plus ponctuellement leur soutien.
L’équipe opérationnelle
Benjamin Destremau
Directeur administratif et financier
Lors de mes études, j’ai peu à peu remis en question l’héritage du modèle libéral et libertarien. Je me suis aussi interrogé sur le travail et sa valeur, aujourd’hui réduit à une vulgaire valeur marchande, tandis que ce qu’il produit de matériel et d’immatériel n’est ni pris en compte, ni valorisé. Je crois aujourd’hui que face aux prédations d’une société technologique et urbaine, le changement passe avant tout par le petit, le local, la subsidiarité, pour qu’une société rurale et sémillante réadvienne.
Guillaume Moraël
Formateur
Fondateur
Durant mes études, seule la construction de projets de groupe suscitait chez moi un regain d’enthousiasme, difficilement mobilisé sur les enseignements classiques. Une fois diplômé, j’ai pu mener mes propres projets. J’ai notamment cofondé l’association arcencielfrance en 2006. Avec cette association et depuis 12 ans, j’enseigne à des étudiants la pédagogie de projet. Je m’attache à articuler la vision, le sens, le discernement, l’action et la transmission au sein des formations.
Blanche Hosteing
Responsable des partenariats
Après mes études de gestion de projets en lien avec l’économie sociale et solidaire à l’école 3A de Lyon, j’ai découvert l’Institut de Tramayes en tant qu’étudiante de sa première promotion. J’ai souhaité rejoindre l’équipe pour accompagner les étudiants à venir dans leurs projets à l’institut. Aujourd’hui, je suis à la fois en charge des relations entre l’Institut et ses partenaires, sa représentante auprès du réseau Tiers-Lieux BFC, et la maitresse de maison.
Benjamin Destremau
Directeur administratif et financier
Fondateur
Lors de mes études, j’ai peu à peu remis en question l’héritage du modèle libéral et libertarien. Je me suis aussi interrogé sur le travail et sa valeur, aujourd’hui réduit à une vulgaire valeur marchande, tandis que ce qu’il produit de matériel et d’immatériel n’est ni pris en compte, ni valorisé. Je crois aujourd’hui que face aux prédations d’une société technologique et urbaine, le changement passe avant tout par le petit, le local, la subsidiarité, pour qu’une société rurale et sémillante réadvienne.
Guillaume Moraël
Formateur
Fondateur
Durant mes études, seule la construction de projets de groupe suscitait chez moi un regain d’enthousiasme, difficilement mobilisé sur les enseignements classiques. Une fois diplômé, j’ai pu mener mes propres projets. J’ai notamment cofondé l’association arcencielfrance en 2006. Avec cette association et depuis 12 ans, j’enseigne à des étudiants la pédagogie de projet. Je m’attache à articuler la vision, le sens, le discernement, l’action et la transmission au sein des formations.
Blanche Hosteing
Responsable des partenariats
Après mes études de gestion de projets en lien avec l’économie sociale et solidaire à l’école 3A de Lyon, j’ai découvert l’Institut de Tramayes en tant qu’étudiante de sa première promotion. J’ai souhaité rejoindre l’équipe pour accompagner les étudiants à venir dans leurs projets à l’institut. Aujourd’hui, je suis à la fois en charge des relations entre l’Institut et ses partenaires, sa représentante auprès du réseau Tiers-Lieux BFC, et la maitresse de maison.
Benjamin Destremau
Directeur administratif et financier
Fondateur
Lors de mes études, j’ai peu à peu remis en question l’héritage du modèle libéral et libertarien. Je me suis aussi interrogé sur le travail et sa valeur, aujourd’hui réduit à une vulgaire valeur marchande, tandis que ce qu’il produit de matériel et d’immatériel n’est ni pris en compte, ni valorisé. Je crois aujourd’hui que face aux prédations d’une société technologique et urbaine, le changement passe avant tout par le petit, le local, la subsidiarité, pour qu’une société rurale et sémillante réadvienne.
Guillaume Moraël
Formateur
Fondateur
Durant mes études, seule la construction de projets de groupe suscitait chez moi un regain d’enthousiasme, difficilement mobilisé sur les enseignements classiques. Une fois diplômé, j’ai pu mener mes propres projets. J’ai notamment cofondé l’association arcencielfrance en 2006. Avec cette association et depuis 12 ans, j’enseigne à des étudiants la pédagogie de projet. Je m’attache à articuler la vision, le sens, le discernement, l’action et la transmission au sein des formations.
Blanche Hosteing
Maitresse de maison
Après mes études de gestion de projets en lien avec l’économie sociale et solidaire à l’école 3A de Lyon, j’ai découvert l’Institut de Tramayes en tant qu’étudiante de sa première promotion. J’ai souhaité rejoindre l’équipe pour accompagner les étudiants à venir dans leurs projets à l’institut. Aujourd’hui, je suis à la fois en charge des relations entre l’Institut et ses partenaires, sa représentante auprès du réseau Tiers-Lieux BFC, et la maitresse de maison.
Les administrateurs
Christian Penin,
Menuisier à la retraite
A la retraite depuis quelques années, j’ai exercé le métier de menuisier durant 40ans. Il est temps pour moi de transmettre mon savoir-faire. Ce que je fait à l’association de l’Outils en main et à l’Institut de Tramayes
Denis Chang
Cuisinier – Traiteur
Depuis septembre 2025, je prépare aux
côtés des étudiants, les repas des Tables ouvertes, à
partir des produits locaux et/ou bios. mon activité de traiteur
événementiel incarne une exigence : une cuisine
engagée, ancrée dans son territoire.
Axelle Coumert
Co-fondatrice
Cela fait plus de 10 ans que je travaille avec arcencielfrance. Je donne des cours avec eux en gestion, entrepreneuriat, management, dans des établissements d’enseignement supérieur. Je m’identifie à la manière de transmettre savoirs, savoir-faire et savoir-être, que je trouve à la fois innovante, originale, pertinente. J’ai moi-même, notamment grâce à l’expérience acquise avec arcencielfrance, lancé des projets entrepreneuriaux et je souhaite en retour mettre mon expérience au service de la jeunesse.
Christian Penin
Président
A la retraite depuis quelques années, j’ai exercé le métier de menuisier durant 40ans. Il est temps pour moi de transmettre mon savoir-faire. Ce que je fait à l’association de l’Outils en main et à l’Institut de Tramayes
Denis Chang
Administrateur
Depuis septembre 2025, je prépare aux
côtés des étudiants, les repas des Tables ouvertes, à
partir des produits locaux et/ou bios. mon activité de traiteur
événementiel incarne une exigence : une cuisine
engagée, ancrée dans son territoire.
Axelle Coumert
Administratrice
Cela fait plus de 10 ans que je travaille avec arcencielfrance. Je donne des cours avec eux en gestion, entrepreneuriat, management, dans des établissements d’enseignement supérieur. Je m’identifie à la manière de transmettre savoirs, savoir-faire et savoir-être, que je trouve à la fois innovante, originale, pertinente. J’ai moi-même, notamment grâce à l’expérience acquise avec arcencielfrance, lancé des projets entrepreneuriaux et je souhaite en retour mettre mon expérience au service de la jeunesse.
Christian Penin
Président
A la retraite depuis quelques années, j’ai exercé le métier de menuisier durant 40ans. Il est temps pour moi de transmettre mon savoir-faire. Ce que je fait à l’association de l’Outils en main et à l’Institut de Tramayes
Denis Chang
Cuisinier – Traiteur
Depuis septembre 2025, je prépare aux
côtés des étudiants, les repas des Tables ouvertes, à
partir des produits locaux et/ou bios. mon activité de traiteur
événementiel incarne une exigence : une cuisine
engagée, ancrée dans son territoire.
Marie Ploquin
Formatrice
Cela fait plus de 10 ans que je travaille avec arcencielfrance. Je donne des cours avec eux en gestion, entrepreneuriat, management, dans des établissements d’enseignement supérieur. Je m’identifie à la manière de transmettre savoirs, savoir-faire et savoir-être, que je trouve à la fois innovante, originale, pertinente. J’ai moi-même, notamment grâce à l’expérience acquise avec arcencielfrance, lancé des projets entrepreneuriaux et je souhaite en retour mettre mon expérience au service de la jeunesse.
